Gewoon een prachtig winkeltje, in een op en top Hollandse stad. Het product is echt wel kaas, dat zie je zo, ook al doen de uitbaters nog zo hun best toch een beetje verwarring te stichten, door bijvoorbeeld ook drie paar ski-latten in de etalage te hebben. Als je goed kijkt zie je het motto van de voetganger in de stad geafficheerd: “Er valt nog zoveel te ontdekken.”

Leiden, Lange Mare, 14 januari 2015, Foto Hendrik Elie Vanden Abeele